Ang Pandiwang Sangkap Ng Pag-uugali Sa Pagkain: Pakikipag-usap Tungkol Sa Pagkain At Habang Kumakain

Video: Ang Pandiwang Sangkap Ng Pag-uugali Sa Pagkain: Pakikipag-usap Tungkol Sa Pagkain At Habang Kumakain

Video: Ang Pandiwang Sangkap Ng Pag-uugali Sa Pagkain: Pakikipag-usap Tungkol Sa Pagkain At Habang Kumakain
Video: TAMANG PAG-UUGALI SA HAPAG-KAINAN 2024, Mayo
Ang Pandiwang Sangkap Ng Pag-uugali Sa Pagkain: Pakikipag-usap Tungkol Sa Pagkain At Habang Kumakain
Ang Pandiwang Sangkap Ng Pag-uugali Sa Pagkain: Pakikipag-usap Tungkol Sa Pagkain At Habang Kumakain
Anonim

Pagpapatuloy sa paksa ng pagkuha ng larawan ng pagkain, nais kong pag-usapan ang pandiwang sangkap ng pag-uugali sa pagkain, samakatuwid, ang pakikipag-usap tungkol sa pagkain at habang kumakain.

At, una, isang kwento ang sinabi sa akin tungkol sa aming lalaki mula sa St. Petersburg (sa katunayan, alam ko siya nang kaunti, sinabi sa kanya ng aming kaibigan sa kapwa), na nagpakasal sa isang babaeng Pransya at nakatira kasama niya doon, sa Pransya.

Sa isang pagdiriwang, ang taong ito, tawagan natin siyang Cyril, na ganap na nahuhusay ang wikang Pranses, ay nagsimulang sabihin sa mga naroon sa pagdiriwang (at ang kumpanya ay medyo bata pa) na gusto niya ang lahat sa France, ngunit ilang mga bagay ang nagulat sa kanya. Halimbawa, ang katotohanan na ang Pranses ay maraming pinag-uusapan tungkol sa pagkain. At sa tanghalian, eksklusibo silang nag-uusap tungkol sa pagkain. Tumawa ang Pranses, sinabi na ito ay hindi ganap na totoo, ang mas matandang henerasyon - oo, ngunit maaari nilang pag-usapan ang iba pa habang kumakain. Sa sandaling ito, ang isang huli na darating na mag-asawa ay pumasok. Humihingi ng paumanhin ang asawa na huli na sila - huminto sila para sa hapunan sa bahay ng kanyang mga magulang. At lahat ng mga nakaupo sa mesa, literal sa isang boses, nagtanong: "At ano ang para sa hapunan?"

Ang kwento ay, syempre, nakakatawa, ngunit ang pakikinig dito, naisip ko kung gaano kahusay na makipag-usap sa panahon ng pagkain hindi tungkol sa politika, hindi tungkol sa tumataas na presyo at, saka, tungkol sa mga sakit, ngunit tungkol sa ilang mga kagiliw-giliw at masarap na pinggan. Tulad ng sa isang paglalakbay, sabihin, sa Nantes, kumain ka ng nilagang karne sa alak na may rosemary at mayroong kaunting mga caper. At ang alak na ginamit para sa paglaga ay Château tulad at ganoon, at iyon ang eksaktong 2009, hindi 2008. Marahil ay naglalaro na ang aking pantasya - sa totoo lang, hindi pa ako nakaupo sa parehong mesa kasama ang kumpanya ng Pransya.

Sa ating kultura, madalas na kinakailangang harapin, lalo na sa mga kababaihan, syempre, ang pag-uugali sa pagkain bilang isang kaaway. Ang isang tao ay nakakakuha ng impression na kung minsan ang mga tao ay itinuturing ang pagkain bilang isang hindi maiiwasang kasamaan - mas mabuti kung walang pagkain, pagkatapos ay hindi ako tumaba. Tila sa akin na ang ilang posibleng paglipat ng saloobin sa pagkain (ha-ha, na parang napakasimple) tungkol sa isang bagay na kawili-wili, maganda, pinag-uusapan ang tungkol sa pagkain sa mesa ay maaaring magbago ng pag-uugali sa pagkain. Masisiyahan ka sa pagkain, hindi lamang direkta sa pamamagitan ng panlasa nito, kundi pati na rin ng pagtingin, sa pamamagitan ng pag-uusap tungkol sa partikular na ulam na ito, kung paano ito inihanda, kahit na sa pangalan nito (tulad ng sa aking kaso na may blancmange - kita. Sa halip na pahirapan ng pagkakasala, sumisipsip ng ibang bagay na "hindi nakakatulong".

Naniniwala ako na ang mga pag-uusap tungkol sa pagkain mismo ay medyo nakakainis (syempre, hindi sa halip na pagkain, ngunit kasama ng pagkain). Napag-usapan ang tungkol sa isang ulam, na napag-usapan ito, kakainin mo na ito, malamang na mas kaunti. Ito ay muli tungkol sa isang may malay na pag-uugali sa pagkain, tungkol sa ang katunayan na ang pagkuha ng larawan ng pagkain, pinag-uusapan tungkol dito, maganda ang pagtatakda ng mesa, paggamot sa pagkain bilang isang bagay na kahanga-hanga (o hindi bababa sa kagiliw-giliw), nasasarapan ang lasa nito sa halip na kainin siya ng may pakiramdam ng pagkakasala, inilalayo ang kanyang atensyon mula sa kanya at, parang, inuulit na "hindi ako ito kumakain, hindi ako kumakain ng rolyong ito."

Inirerekumendang: