Kaunti Tungkol Sa Fashion Para Sa Malusog Na Pagkain

2024 May -akda: Harry Day | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 15:55

Ang modernong moda para sa lahat ng uri ng mga pagdidiyeta, vegetarianism, veganism at isang hilaw na pagkain na diet ay kinuha ang kalakhan ng Internet, lumago ang mga bagong dalubhasang restawran at mahigpit na pumasok sa pang-araw-araw na buhay. Hindi namin mapagod na subukan ang lahat ng mga pagpipilian sa pagdidiyeta sa aming sarili, tanggihan ang karne, ihinto ang pagkain ng luto, ibukod ang gluten, tsokolate at asukal …

Bakit ang mga tao sa panahong ito ay labis na nag-e-eksperimento sa kanilang sarili at sa kanilang nutrisyon?

Siyempre, maraming mga posibleng sagot sa katanungang ito:

- panig na etikal (huwag kumain ng mga hayop);

- ang isyu ng ekolohiya (kapag pinapanatili ang alagang hayop, ang polusyon sa kapaligiran ay nangyayari sa parehong antas ng mga pabrika ng kemikal);

- ang teorya ng malusog na pagkain (ang pagbubukod ng ilang mga pagkain ay dapat mapabuti ang kalidad ng ating buhay);

- isang kasaganaan ng pagkain (kung naninirahan tayo tulad ng ilang mga modernong mamamayan na may mahirap na pag-access sa pagkain, halos walang sinuman ang nag-alala tungkol sa isyu ng etika o ekolohiya, ang likas na ugali ng kaligtasan ay mauuna).

Ngunit hanapin natin ang mga sikolohikal na batayan ng mga modernong kalakaran

Matagal nang itinatag ng mga siyentista na ang isa sa mga sanhi ng mga karamdaman sa pagkain ay isang pakiramdam ng kawalan o kumpletong kawalan ng kontrol sa kanilang sariling buhay. Ngunit, paano kung ang mga karamdaman sa pagkain ay binibilang bilang huling yugto sa pagpapatuloy ng mga gawi sa pagkain, na sa simula nito ay ang magiging preoccupation natin sa mga diyeta?

Ang ating mundo ay napakatagal na ngayon na hindi tayo laging may oras upang makabisado ang mga makabagong teknolohikal habang lumalabas ang mga bago; ang daloy ng impormasyon ay napakalaki at maraming nalalaman na mahirap itong salain ito at suriin ang pagiging maaasahan ng data; mayroon lamang tayong oras upang malaman na maging mga dalubhasa sa isang tiyak na larangan, dahil nagaganap ang mga bagong tuklas, kaya kailangan nating matuto nang patuloy. Sa isang mundo kung saan ang mga hangganan sa pagitan ng mga estado, lungsod at tao ay lumabo, kung saan madali kaming tumatawid sa mga kontinente sa loob ng ilang oras, napakahirap na panatilihin ang aming pansin.

Ang mga taong naninirahan sa mga maiinit na bahagi ng Earth ay nakatira "dito at ngayon". Ito ay dahil sa kasaysayan. Hindi nila kailangang magtipid ng pagkain, maaari kang pumili ng prutas diretso mula sa puno, hindi na kailangang magtayo ng mga bahay na may makapal na pader at maghanda ng brushwood upang maprotektahan ang kanilang sarili mula sa hamog na nagyelo. Ngunit sa kabilang banda, palaging mahalaga para sa kanila na maging alerto, sapagkat biglang lumabas ang isang tigre o ang isang makamandag na ahas ay maaaring gumapang … Samakatuwid, nabuo ng mga southern people ang kakayahang "maging naroroon."

Ang kultura ng mga hilagang tao, o kahit na ang mga nakatira sa isang mapagtimpi klima, kung saan kabilang ang atin, ay binuo nang paurong. Matagal nang nagtipid ang aming mga ninuno ng pagkain, natutunan na lutuin sila sa apoy, tuyo at asin. Nagtayo sila ng mga maiinit na bahay at kuta. Samakatuwid, mas nakatuon kami sa pagpaplano.

At paano tayo makakaligtas sa walang kontrol na mundo na may ganitong orientation sa pagpaplano?!

Dito lumigtas ang mga programa sa fitness at diet. Pagkatapos ng lahat, kung hindi natin makontrol ang panlabas na kapaligiran, kung gayon ang mga bagay ay mas madali sa ating sariling katawan. Nawalan kami ng timbang, ehersisyo ang press o abala ang ating sarili sa pagpili ng mga produktong pagkain. Ito ay isang uri ng paraan upang maisaayos ang iyong buhay. Ang isang buong kultura ay nabuo sa paligid ng isang maingat na napapanahong diyeta na may sariling mga ritwal. Sinusunod namin ang pang-araw-araw na gawain, kumakain ng pagkain sa ilang mga oras, may mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain, isang sistema ng mga patakaran at postulate.

Ang mga system ng pagkain ay nagsasagawa ng mga katulad na pag-andar tulad ng relihiyon na isinagawa sa mga sinaunang panahon at patuloy na gumaganap hanggang ngayon. Kasama sa mga pagpapaandar na ito ang pagbabayad, therapeutic, pakikipag-usap, pananaw sa mundo at ideolohikal. Ang mga kultura ng pagkain ay pinapaganda ang mundo, sa isang diwa, nagdudulot ng katiyakan at pinag-isa ang kanilang mga tagasunod sa mga pangkat ng interes - lahat ng ito ay nagbibigay sa amin ng isang suporta at binabawasan ang antas ng neuroticism. Lumilitaw ang ilang ideya at layunin. Ang isang tiyak na paraan ng pagkain ay nagbubuhay ng mga bagong kahulugan, o pinapayagan kang tumayo mula sa pangkalahatang pangkat ng mga indibidwal.

Sa anumang kaso, anuman ang ating pagsisikap, mahalagang maunawaan kung bakit natin ito ginagawa. Natuklasan ang mga nakatagong motibo ng aming mga aksyon, maaari naming buksan ang iba't ibang mga paraan upang makamit ang layunin, at kung minsan ang mga ito ay mas maikli, mas kaaya-aya at kapaki-pakinabang.